Dar a conocer durante este día, nuestras tradiciones en el mundo de la oveja:
Todos los que se sientan capacitados, pueden esquilar ovejas a tijera o a máquina, la organización les proporcionará la herramienta y las ovejas. Los demás estamos invitados a animar a los esquiladores.
Urbano hará una demostración del ordeñe a mano, utilizando la herrrada tradicional.
Constancio tranformará esa leche en un estupendo queso a la antigua usanza, con la artesa y el cincho de esparto.
Milagros y Antonia y otras voluntarias nos enseñaran que procesos necesita la lana hasta transformarse en un tejido.
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